お野菜たっぷり⭐︎簡単炊き込みご飯

投稿者: karin5 投稿日:

1.Today’s recipe

忙しい子育て中でも、子供達に栄養満点のご飯をささっと作ってあげたい!

そんな時に大活躍するのが、お野菜とキノコ、海藻物たっぷりの炊き込みご飯。

 

今回は、普段よく作る炊き込みご飯に、この調味料で一工夫してみました。

「ヒガシマル×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画参加しており、牡蠣だし醤油をモニタープレゼントして頂きました。

材料

米 3カップ

人参 2本

玉ねぎ 半分

セロリ 1本

マッシュルーム 2個

冷凍枝豆  適量

冷凍コーン 適量

ひじき   適量

キヌア   適量

牡蠣出汁醤油 大さじ1

煮干し粉末  小さじ1

鰹節粉末   小さじ1

⭐︎作り方⭐︎

1.白米を洗い、水気を切ってお釜に入れる。

2.野菜類をすべてみじん切りにする。そして、そのままお釜の中に入れる。

3. キヌアも水洗いして、そのままお釜に入れる。

4.調味料と煮干しと鰹節の粉末をお釜に入れた後、水を3カップの線の少し上の辺りまで水を入れる。そして、お釜のスイッチオン。

5. お釜のタイマーがなったら完成⭐︎

炊き上がりは、牡蠣の香りがほんのりと匂い、食欲をそそられます。

子供達の大好きな納豆をトッピングして完成。

この炊き込みご飯にすると、お野菜やキノコ類もたくさん食べてくれるので、お助かりメニューです。

 

今日もおかわりしてくれました⭐︎


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