1.Today’s recipe
サンクスギビングの時期が近づくとスーパーなどで並び始めるクランベリー。
クランベリーソースは、お肉理にぴったり☆
クランベリーの甘酸っぱさと甘さがお肉の旨味を引き出します。
クランベリーソースは実は物凄く簡単♪
市販の甘ーいクランベリーソースも美味しいけど、自分で作るソースは安心安全。甘さも自分好み。
おすすめです☆
【材料】
クランベリー 一袋
オレンジジュース 70cc
砂糖 適量
【作り方】
1.クランベリーを冷水で洗います。
2.洗い終わったクランベリーをザルに移して水気を切ります。
3. オレンジジュースと砂糖を鍋に入れて沸騰するくらいまで煮詰めます。
4.煮詰まったらクランベリーを入れます。火は弱火にして約10分ほど煮詰めます。
5.クランベリーが煮詰めている途中にポンポンと弾けるので注意しながら煮詰めたら完成☆
本当にすぐ出来て簡単なクランベリーソース♪
お肉の付け合わせにもぴったり☆
パンと一緒に食べてもぴったり☆
子供達がたくさん食べたランチでした☆
栄養価も高いクランベリー。
ソースを作っておくと、朝のヨーグルトやパンにも使えて万能ソースにもなるので
おすすめです♪
Many Thanks☆
