1.Today’s recipe
忙しい子育て中でも、子供達に栄養満点のご飯をささっと作ってあげたい！
そんな時に大活躍するのが、お野菜とキノコ、海藻物たっぷりの炊き込みご飯。
今回は、普段よく作る炊き込みご飯に、この調味料で一工夫してみました。
「ヒガシマル×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画参加しており、牡蠣だし醤油をモニタープレゼントして頂きました。
材料
米 3カップ
人参 2本
玉ねぎ 半分
セロリ 1本
マッシュルーム 2個
冷凍枝豆 適量
冷凍コーン 適量
ひじき 適量
キヌア 適量
牡蠣出汁醤油 大さじ1
煮干し粉末 小さじ1
鰹節粉末 小さじ1
⭐︎作り方⭐︎
1.白米を洗い、水気を切ってお釜に入れる。
2.野菜類をすべてみじん切りにする。そして、そのままお釜の中に入れる。
3. キヌアも水洗いして、そのままお釜に入れる。
4.調味料と煮干しと鰹節の粉末をお釜に入れた後、水を3カップの線の少し上の辺りまで水を入れる。そして、お釜のスイッチオン。
5. お釜のタイマーがなったら完成⭐︎
炊き上がりは、牡蠣の香りがほんのりと匂い、食欲をそそられます。
子供達の大好きな納豆をトッピングして完成。
この炊き込みご飯にすると、お野菜やキノコ類もたくさん食べてくれるので、お助かりメニューです。
今日もおかわりしてくれました⭐︎
