1. Today’s recipe
年子育児で疲れた日は、甘〜いチョコレートスイーツがたまに食べたくなります。
でも、市販の物を買うと甘すぎるし、カロリーも気になるので、自分好みのフォンダショコラを作ってみました☆
洋梨とチョコレートの相性は抜群☆
両方の美味しさを引き出してくれます
材料2人分
チョコレート 25g
バター 20g
中力粉 25g
砂糖 10g
卵 1個
板チョコ 3切れ
作り方
1 材料を全ての計量して、用意します。洋梨も半分は細かい切り、半分はスライスします。
2.卵を泡立て機で泡立てます。それと同時に、チョコレートとバターを電子レンジで約30秒ほど温めます。
3. 卵をよく泡立てたら、電子レンジで温めたチョコレートとバターを加えます。そしてよく混ぜます。
4. 中力粉を振るいながらボールに入れて、さっくりと混ぜ合わせます。
5. 洋梨を加えて軽く混ぜます。
6.容器に移したら、板チョコを中に入れます。そして、チョコレートが隠れるように生地で蓋をしてください。
7. 170度で余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり☆
8.オーブンで焼いている間に洋梨のコンフォート作り
はちみつ小さじ1・水大さじ1・残りの洋梨を加えて煮込みます。水気がなくなったら出来上がり☆
Point今回は中力粉を使用しましたが、薄力粉があれば薄力粉をお勧めします。甘さ控えめレシピなので、もう少し甘くしたい方は、お砂糖の量を増やしてくださいね☆
フォンダショコラの完成☆
熱々が美味しいです☆
フォンダショコラ中をスプーンですくうと、チョコレートがとろけます。
パパと2人でフォンダショコラとコーヒーでおやつタイム。
コーヒーがとっても合うフォンダショコラ。
とっても美味しかったです♪
2. The event of the day
Trader Joe’sでは、
コーヒーの種類も選べない程のたくさん種類が売っています。
コーヒー豆のタイプから
カプセル式のタイプまで数多くそろっています。
そして嬉しいのがこんなサービス♪
新商品やおすすめ商品が試飲出来るのです。
寒い日には本当に体が温まります。
コーヒーも飲んだことのないお豆の種類の味もわかり、
嬉しいサービスです♪