生地作り10分☆子供と作るうさぎ型きな粉クッキー

1. Today’s Recipe

気象庁も災害のような異常な猛暑と発表するほど、連日猛暑が続いているので、連日家に引きこもり気味。。。

そんな時は、子供と楽しくクッキー作り♪( ´▽｀)☆なんと隠し味にヨーグルトが入っています(o_o)！！！

＊作り方＊

1 薄力粉ときな粉を混ぜます。

2 残りの材料を入れてさらに混ぜます。

3 仕上げは、手でまとめます。

4 クッキー生地を薄く伸ばして型抜きをしたら、オーブンを170度に予熱後15分で焼き上げたら完成です。

ヨーグルトを入れることで、しっとりとしたクッキーが出来上がります。

噛めば噛むほど、きな粉の味がしてカントリーマームのようなもっちりとしたクッキーで新食感です♫

クッキー作りは、洗濯機を回している間のミーちゃんとのお楽しみ時間でした。

2. The event of the day

連日子供と家に引きこもっている時に助かるのは、DWE（ディズニーの英語システム）。

ミーちゃんと妹ホップちゃんと3人で一日中、DWEで楽しんでいます。CDをかけて一緒にstory bookで本を楽しんだり、歌の場面では妹ホップちゃんが音楽に合わせて踊っていたり、とにかく賑やかな時間です。

そして、私はホッと一息つける時間がなく、妹ホップちゃんがお昼寝をしてくれた時に、ミーちゃんが1人でおままごと遊びをしていたので、ようやくひと休憩。

ラテを作って、ハチミツでトッピングするのがお気に入り。

これを飲んでいると幸せな気分になります。けど、、、飲んでいる途中でミーちゃんが駆け寄ってきます(^_^;)　半分くらいしか飲めず、、またミーちゃんと遊ぶことに。

ミーちゃんとお絵描きや工作をして楽しんだ後、ミーちゃんはお昼寝。

『やったー！！！一人時間♫』と思うのもつかの間、今度はミーちゃんと交代するかのように妹ホップちゃんがお昼寝からお目覚め(^_^;)

今度は妹ホップちゃんと遊びます。

最近、妹ホップちゃんはミーちゃんがお昼寝をしている時にものすごく甘えてきます。それが本当に可愛くて、ついつい写真をたくさん撮ってしまいます（親バカ(･_･;）

妹ホップちゃんと一緒に遊んでいる瞬間は、ものすごい幸福感を感じるのはなんでだろうか。

とにかく癒される時間です。

3. Child Raising